バンコクはプロンポン駅近くの屋台で買ったザクロのフレッシュジュース。酸味が心地よい感じで美味しかったと記憶しております。

さて、今回もタクシーに乗って「カオモック」を食べに行くことに。

タクシーを待つ間、屋台の茹でたモロコシを購入 ! おじさん、ひたすら削る !

渡されたモロコシがこちら ! ざっくりすぎる。

そしてこれをすくうモノが無い。手でつまんで食べるのかよ。食べたけど。

ちなみに、トウモロコシの弾ける食感と自然な甘みがとっても美味しい ! でもね、結構歯に詰まる。

そうこうしてるうちに、タクシー到着、乗車。いざ、レストランへ !

やってきたのはこちらのお店(店名忘れた)、ハラルレストラン。

店はムスリム系料理店が点在しているエリアの一角にあり、ローカル以外の姿をほとんど見かけない。近くに駅が無いので訪問するのは面倒である。

ここで頼むのはカオモックガイ(鶏) ! 

カオモックヌア(牛)も頼んでみた。

黄金色に輝くふっくらパラリとした米粒が美しい。甘みと旨味、香りや食感の良さがとにかく絶妙。肉とソースも旨いのだが、とにかくライスの美味さ加減にまずやられてしまう !

ムスリムサラダ !

ピーナッツのドレッシングと、フレッシュのサラダが相まってとても美味しい一品。甘いけど。

ちなみにスープも飲んだ。やっぱりスープもうまかった。

「あったまるう〜」って言いながらゴクゴク飲んでいたのですが、どう考えても猫舌でした。

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いや、猫舌なんかーい ! 

お腹を満たした僕が次に向かったのは ?